怎樣油炸小龍蝦

2026-01-02

油炸小龍蝦做法步驟： 1、材料：小龍蝦700克、料酒半碗、鹽1勺、淀粉半碗、黃油50克、香蒜粉適量、醬油2勺、黑胡椒適量、辣椒粉適量、芝麻適量； 2、把所有的輔料準備好，小龍蝦去頭去臟切成三段，放料酒，鹽和淀粉抓勻腌制15分鐘左右； 3、在小龍蝦的斷面裹上淀粉，一遍裹一邊丟在油鍋里； 4、下熱油鍋炸至斷面金黃色，撈出后用廚房紙巾吸油； 5、在鍋中下黃油，化開后加入龍蝦翻炒，讓龍蝦裹上黃油； 6...