粽子餡的做法 粽子餡怎么做

2026-01-02

1、將糯米用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，然后將糯米清洗干凈把水分過濾掉。 2、將洗干凈的花生和紅豆放入鍋中煮半小時(shí)出鍋晾干備用，將大棗用清水清洗干凈，放置備用即可。 3、將大棗和紅豆、花生一起放入糯米中攪拌均勻，可以放一勺白糖攪拌均勻即可。 4、準(zhǔn)備好洗干凈的粽葉開始包粽子，先將粽葉卷成圓錐形狀，將糯米盛入其中壓緊，然后按三角形狀包好，最后用繩子系緊即可。 5、下鍋開始煮了，加入適量的水...