哨子面怎么做

2026-01-05

哨子面做法： 準備食材，胡蘿卜、青蘿卜各一個，生肉1斤、豆腐一塊、芹菜、蔥、大辣子、鹽、泡發(fā)好的木耳；將食材，切成小?。粺徨伡佑?，放入肥肉，炒至出油；加入瘦肉，爆香，抄熟；放入小蔥，花椒粉，生姜粉，翻炒3分鐘；加入胡蘿卜，土豆，半勺鹽，繼續(xù)炒1分鐘；加水漫過食材，大火煮沸，改小火，慢慢熬制10分鐘；加入豆腐，木耳，芹菜繼續(xù)煮10分鐘，加入一勺雞精即可；另起一個鍋子煮面，面煮熟，過涼水，盛到碗里...