三聚氰胺是什么

2025-12-30

1、三聚氰胺，俗稱密胺、蛋白精，IUPAC命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水（3.1g/L常溫），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚類、對身體有害，不可用于食品加工或食品添加物。 2、三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，不允許添進(jìn)食品中。但因其分子中含大量氮元素...