胡椒粉是花椒粉嗎
2025-08-18
胡椒粉不是花椒粉。 胡椒粉和花椒粉除了一字之差外，它們還是兩種完全不同的調(diào)味，無論從來源，還是味道都是不一樣的。胡椒粉和花椒粉雖然都是從果實(shí)碾壓而來，但是胡椒粉來源于胡椒樹的果實(shí)，而花椒粉來源于花椒或者是青椒的果實(shí)；胡椒粉和花椒粉都是一種調(diào)味香料，但是胡椒粉的味道主要是辛辣***，而花椒粉的味道主要是麻香。 胡椒粉和花椒粉是我們制作菜肴時(shí)必不可少的調(diào)味香料，尤其是四川人非常喜歡吃花椒...