糯米泡12個小時時間太長不包粽子（糯米泡12個小時時間太長不）

2025-08-23

1、粽子包的糯米可以泡12個小時。 2、一般來說，粽子包裹的糯米需要提前浸泡，糯米的浸泡時間至少要三個小時。其實糯米的浸泡時間并不固定，通常需要3-12個小時。糯米浸泡時間越短，粽子口感越有嚼勁，而糯米浸泡時間越長，糯米口感越軟，但最好不要超過12小時，否則煮出來的粽子會太軟爛，影響口感...

糯米泡12個小時時間太長不 糯米泡12個小時時間會怎么樣

2025-08-18

1、根據(jù)具體情況而定，主要是看泡糯米的用途。如果是用糯米釀酒的話，糯米泡水的時間最少要12個小時，這種情況糯米泡12個小時就不算太長。 2、如果是用來包粽子，浸泡三小時左右即可，浸泡十二個小時就會浸泡出黏性很大，非常軟糯的糯米。浸泡糯米時，一般用溫水浸泡，如果浸泡時間過長，最好將糯米放入冰箱，以免糯米變質(zhì)...