生活中的化學(xué)知識(shí)有哪些

發(fā)布時(shí)間：2026-01-06 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。

2、水果可以解酒。水果里含有機(jī)酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。

3、炒菜時(shí)不宜把油燒得冒煙。油在高溫時(shí)，容易生成一種多環(huán)化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環(huán)化合物。

4、用食醋除去水壺內(nèi)的水垢。

5、用肥皂水涂抹被蚊蟲叮咬的地方以止癢。

6、當(dāng)假牙咬到鋁箔時(shí)會(huì)感到稍微的電***。