肉沫炸醬怎么做才好吃呢
發(fā)布時(shí)間:2026-01-06 | 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
做法如下:
1、豬肉洗凈剁碎備用,蒜薹洗凈切丁備用, 洋蔥洗凈切丁備用;
2、鍋內(nèi)加適量食油焼至七成熱時(shí),加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋蔥爆香,隨即加入肉末、豆瓣醬、甜面醬,爆炒出濃郁的醬香后,下洋蔥、蒜薹翻炒片刻;
3、再加入適量清水、白砂糖用小火熬制;
4、待醬汁較濃稠時(shí),用大火收去多余水份即可。
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做法如下:
1、豬肉洗凈剁碎備用,蒜薹洗凈切丁備用, 洋蔥洗凈切丁備用;
2、鍋內(nèi)加適量食油焼至七成熱時(shí),加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋蔥爆香,隨即加入肉末、豆瓣醬、甜面醬,爆炒出濃郁的醬香后,下洋蔥、蒜薹翻炒片刻;
3、再加入適量清水、白砂糖用小火熬制;
4、待醬汁較濃稠時(shí),用大火收去多余水份即可。