肉沫炸醬怎么做才好吃呢

發(fā)布時(shí)間：2026-01-06 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

做法如下：

1、豬肉洗凈剁碎備用，蒜薹洗凈切丁備用， 洋蔥洗凈切丁備用；

2、鍋內(nèi)加適量食油焼至七成熱時(shí)，加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋蔥爆香，隨即加入肉末、豆瓣醬、甜面醬，爆炒出濃郁的醬香后，下洋蔥、蒜薹翻炒片刻；

3、再加入適量清水、白砂糖用小火熬制；

4、待醬汁較濃稠時(shí)，用大火收去多余水份即可。