如何在家自制炒板栗
發(fā)布時間：2025-12-30 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理
材料：栗子，海鹽，白砂糖。
操作方法：
先將栗子洗凈后用剪刀剪開個小口，全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分鐘；等泡好后用布擦干凈表面的水分；鍋子中火燒熱后，倒入海鹽和栗子，開始翻炒；繼續(xù)翻炒，等栗子上的鹽脫落，翻炒至栗子炸開口；倒入白砂糖，把火稍微調小一些；等糖會融化后，從底部往上翻炒，以免糊鍋；繼續(xù)翻炒，等海鹽呈顆粒狀時熄火；蓋上蓋子燜5分鐘，香噴噴的板栗就做好了。