土豆燉豆角 土豆燉豆角的做法
發(fā)布時(shí)間:2025-12-25 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
1、豆角洗凈擇好,折成段;土豆洗凈去皮切塊;五花肉洗凈切塊;蔥切段,姜切塊。
2、鍋里放油,燒熱(不能等到冒煙),放蔥姜熗鍋,放肉炒香。
3、放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角的皮有變化即可),倒醬油(適量)。
4、加土豆繼續(xù)翻炒,加雞精,等到豆角、土豆都沾過油,顏色明亮后加鹽,稍微翻炒下加水,即將沒過菜即可。
5、中火燉到土豆豆角軟爛即可出鍋!
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