莧菜又叫什么菜
發(fā)布時(shí)間:2026-01-13 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
莧菜又叫做青香莧、玉米菜、紅莧菜、千菜谷、紅菜、荇菜、寒菜、漢菜等。莧菜是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜,它含有較多的鐵、鈣等礦物質(zhì),同時(shí)含有較多的胡蘿卜素和維生素C,民間還有“六月莧,當(dāng)雞蛋;七月莧,金不換”的說法。
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莧菜又叫做青香莧、玉米菜、紅莧菜、千菜谷、紅菜、荇菜、寒菜、漢菜等。莧菜是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜,它含有較多的鐵、鈣等礦物質(zhì),同時(shí)含有較多的胡蘿卜素和維生素C,民間還有“六月莧,當(dāng)雞蛋;七月莧,金不換”的說法。
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