紅燒黃辣丁怎么做

發(fā)布時間：2026-01-13 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、準(zhǔn)備食材黃辣丁魚八條、生姜五片、大蒜五瓣、香蔥三棵、辣椒醬適量、鹽三勺、雞精一勺、醬油半湯匙；

2、黃辣丁處理干凈，在魚身上劃斜刀

3、鍋里燒油下黃辣??；

4、把魚炸至金黃色撈出；

5、切好姜、蒜、蔥；

6、鍋里燒油下蔥姜蒜和辣椒醬翻炒出香味；

7、加入適量清水煮開，加醬油鹽雞精調(diào)味；

8、把炸好的魚放進(jìn)鍋里燉十分鐘；

9、大火收汁即可出鍋。