玫瑰花包子的做法

發(fā)布時(shí)間：2026-01-14 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

主料：面粉。

輔料：白糖、酵母、泡打粉、胡蘿卜汁、菠菜汁。

做法步驟：

1、 面粉加入泡打粉，酵母，白糖；

2、分次加入胡蘿卜汁，揉勻；

3、按照同樣的方法，面粉加入泡打粉，酵母，白糖，分次加入菠菜汁揉勻；

4、蓋上碗，醒面15分鐘；

5、醒好后取一胡蘿卜面團(tuán)，把面團(tuán)揉成細(xì)條；

6、 取一個(gè)劑子，搓成棗核型，一朵花7個(gè)花瓣，搓成7個(gè)；

7、然后壓癟，壓成花瓣的形狀，上面一圈盡可能的搟薄，搟好7片備用；

8、中間的花心用了綠色菠菜面團(tuán)，搓成水滴狀，然后把花瓣一片一片圍在花心周圍；

9、取菠菜汁和好的面，用刮板壓癟后，再用刮板壓出葉脈；

10、 把3片葉子的葉脈都做好后組合一起；

11、 放到蒸屜里大火蒸10分鐘左右即可。