剩飯雞蛋餅怎么做

發(fā)布時(shí)間：2026-01-15 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

食材：雞蛋、面粉、蔥花、鹽 、水和剩飯。

做法：

1、把雞蛋加鹽打勻，加入面粉和剩飯，然后不斷地?cái)嚢瑁?/p>

2、加入適量水，至濃稠度適中，加入蔥花；

3、鍋內(nèi)抹少許油，將面糊倒入中央，在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底，形成圓形；

4、待蛋餅煎至兩面金黃即可。