砂鍋燜雞怎么做

發(fā)布時間：2026-01-15 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

砂鍋燜雞的做法：

1、雞肉洗干凈切成小塊，熱鍋下油爆香大蒜，姜，干辣椒，紫蘇，下雞肉炒。

2、雞肉變顏色了放土豆胡蘿卜干香菇，翻炒一會后放黃酒，生抽，老抽，蠔油，白糖，蓋上鍋蓋燜十分鐘。

3、然后放芹菜再燜二十分鐘。

4、最后放香菜再燜一分鐘就可以出鍋。