蒜苗和豆腐干怎么炒好吃

發(fā)布時(shí)間：2026-01-16 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

主料：豆腐干6塊、青蒜2根。

輔料：蒜2瓣、小米椒3根、黃豆醬1勺、植物油3勺、醬油1勺、食鹽2克、白糖2克。

蒜苗炒豆腐干的做法：

1、準(zhǔn)備好食材；

2、青蒜洗干凈，切小段；香干切小段；蒜切段；辣椒切小粒；

3、下油鍋把黃豆醬、蒜片、辣椒放進(jìn)鍋里爆香；

4、再加進(jìn)香干一同翻炒；

5、加少許醬油調(diào)味；

6、倒進(jìn)蒜苗；

7、加上少許白糖、食鹽調(diào)味，翻炒至熟即可。