氨基酸有多少種

發(fā)布時(shí)間：2026-01-16 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

氨基酸有二十二種。包括甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴(lài)氨酸、精氨酸、組氨酸、硒半胱氨酸和吡咯賴(lài)氨酸，都是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。氨基酸是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物，化學(xué)式是RCH（NH2）COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。