鲅魚怎么做好吃

發(fā)布時間：2026-01-16 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

1、紅燒鲅魚好吃。做法：將鮮鲅魚切成薄片。鍋中加適量油，加蔥、姜、干辣椒、一匙豆豉醬、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、鹽。

2、水滾后倒入鲅魚。燉到把湯收干，加入蒜苔、雞精翻炒幾下，即可出鍋。

3、紅燒鲅魚是一道海鮮類私房菜，主要材料有鲅魚，輔料有干辣椒、蔥、姜、豆豉醬等。紅燒鲅魚味道咸鮮可口，營養(yǎng)價值豐富。