蝦仁的做法 炒蘆筍

發(fā)布時(shí)間：2026-01-17 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、首先將準(zhǔn)備好的蘆筍洗凈，切成小段，起鍋燒水。水開(kāi)后倒入切好的蘆筍小段，加入少許白糖，煮一分鐘，撈出，起鍋燒油。

2、油熱后放入一勺蒜末爆香，然后放入瀝干水分的蘆筍，并快速翻炒，炒熟后加入蝦仁在翻炒幾分鐘即可。

蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因?yàn)榍宓?，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。