素餃子餡有哪些怎么做

發(fā)布時(shí)間：2026-01-19 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

素餃子餡有很多，比如韭菜素餃子餡、海米韭菜素餃子餡、素三鮮餃子餡、白菜香干素餃子餡、黃瓜素餃子餡、胡蘿卜素餃子餡等。

以韭菜素餃子餡為例做法步驟：

1、準(zhǔn)備食材，韭菜半斤，花生油2湯匙，雞蛋三個(gè)，木耳一把，鹽1、5匙。

2、木耳泡發(fā)，韭菜洗凈控水。

3、泡發(fā)的木耳洗凈控水，切碎。

4、韭菜也切碎，加花生油拌勻。

5、雞蛋炒熟炒碎，如果炒的不夠碎就再用刀切，放涼。

6、把木耳、韭菜和雞蛋放在一起，拌勻，準(zhǔn)備包之前放點(diǎn)鹽調(diào)勻即可。