小饅頭做法圖解

發(fā)布時間：2025-12-29 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、山藥饅頭，將切好的山藥放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘，蒸好后放入碗中壓成泥，加入20克白糖。

2、碗中加入面粉，酵母粉，牛奶攪拌成絮狀，用手揉成光滑的面團(tuán)，把面團(tuán)放入熱水蒸鍋中發(fā)酵兩小時。

3、面團(tuán)發(fā)酵后放在案板上揉成長條，用刀切成小饅頭，把小饅頭放入蒸鍋中，大火蒸7分鐘即可出鍋。