怎么打奶油啊
發(fā)布時(shí)間:2025-12-29 | 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
1、提前將清水放入冰箱冷凍室凍一會(huì),凍成冰水,然后拿出冰水和奶油準(zhǔn)備好,奶油不能放入冷凍室凍,要放在冷藏室;
2、將奶油倒入干凈的容器里,加入白砂糖,可以根據(jù)自己的口味加幾毫升朗姆酒;
3、將裝奶油的容器置放于冰水里;
4、用電動(dòng)打蛋器低速將白砂糖打勻,約打幾十秒就可以了;
5、將打蛋器調(diào)到高速,打到能看到很清晰的紋路;
6、一邊觀察一邊繼續(xù)打,當(dāng)打蛋器提起能拉出堅(jiān)挺的角時(shí),奶油非常細(xì)膩,打發(fā)完成。
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