王致和臭豆腐禁止生產(chǎn)了嗎

發(fā)布時(shí)間：2026-01-26 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

王致和臭豆腐沒(méi)有禁止生產(chǎn)，王致和臭豆腐是老北京的傳統(tǒng)小吃，屬于豆腐乳的一種。王致和臭豆腐是以含蛋白質(zhì)高的優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)過(guò)泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵等多道工序制成的。