韭菜豬肉餃子餡怎么做

發(fā)布時(shí)間：2026-01-26 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、在準(zhǔn)備好的豬肉末中加入姜末、醬油、料酒、花椒粉、鹽、雞粉及少許糖，然后用筷子順一個(gè)方向攪拌上勁兒。

2、接著加入蔥末，加入蔥末后，將芝麻油適量淋在蔥末上后稍微攪拌，均勻即可。

3、將韭菜摘洗干凈，控凈水后，頂?shù)肚谐赡?，然后將韭菜末加入到肉餡中輕輕翻拌均勻即可，不要攪拌過(guò)度哦。