印度飛餅怎么做

發(fā)布時(shí)間：2026-01-29 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

印度飛餅很多人都喜歡吃，但大多數(shù)人卻不知道怎么做。下面就和大家來(lái)分享一下，希望可以幫助到大家。

在面粉中加入3克鹽、5克糖、8克煉乳。

磕入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。

邊倒水邊攪拌。

揉搓面團(tuán)，揉到表面光滑不粘手。

揉成圓柱形，切成3團(tuán)。

表面抹上油。

將面團(tuán)用保鮮膜包裹起來(lái)。

放入冰箱冷藏兩小時(shí)。

臺(tái)面倒一些油防粘。

先用手壓平，再輕推，把面團(tuán)攤大。

開(kāi)始甩面，直到面皮變得半透明即可。

用搟面杖搟開(kāi)。

掀起面皮，試著把面皮撐大。

用刀去掉邊緣。

香蕉切片。

餅皮中央抹一點(diǎn)黃油。

在餅皮上放上香蕉。

折疊面皮，包住餡料。

鍋熱放油，油熱后轉(zhuǎn)小火，放入餅皮。

加些黃油提香。

顏色金黃即可翻面。

不停的翻面，完成出鍋。

用刀切成小塊。

印度飛餅就做好了。