梅州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

發(fā)布時間：2026-01-30 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

梅州的土特產(chǎn)有客家娘酒、白渡牛肉干、平遠梅菜干、金柚、單叢茶、鹽焗雞、釀豆腐、梅菜燒肉、醋溜魚、炒子鴨、燉魚肚等等。只不過傳統(tǒng)的梅州菜主要為家禽和水產(chǎn)。

客家十大名菜：東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、咸香鴨?？图姨禺a(chǎn)：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿卜、筍干、茶樹菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚。