怎樣做春節(jié)棗花饅頭
發(fā)布時(shí)間：2026-01-05 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
食材主料：小麥面粉300g，紅棗6個(gè)，輔料酵母適量，水適量，白糖適量 。
步驟：
準(zhǔn)備材料；面粉中加入白糖；酵母在溫水中化開，慢慢淋入面粉中；不停揉搓成“三光”面團(tuán)，蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵；將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，不停揉搓排出氣體；面團(tuán)切劑搓成長條；長條頭尾相連，紅棗放置在兩邊，三組并排放；中間用筷子夾緊；蒸鍋中放入濕紗布，把做好的棗花饅頭放入餳20分鐘，水開蒸15分鐘，燜3分鐘取出。下一篇：萬奴王的秘密是什么