馬蜂菜怎么做好吃

發(fā)布時(shí)間：2026-01-02 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、馬蜂菜涼拌，這種吃法幾乎是最簡(jiǎn)便的?？梢匀∵m量的馬莧菜洗凈，過(guò)煮沸的水之后切碎，倒入各種自己喜愛(ài)的作料即可，做出來(lái)的味道酸酸滑脆爽口。

2、馬蜂菜窩頭,馬蜂菜洗凈，大致切一下，切碎；面粉倒入盆中，放入適量發(fā)酵粉，倒入野菜，倒水，和面；和好以后，放十分鐘醒面；然后取適量面團(tuán)，做成窩頭狀，放入籠屜；將和好的面，全部做成窩頭，放入籠屜以后；將鍋中倒入水，待水快開(kāi)時(shí)，將籠屜上鍋；鍋開(kāi)始冒氣以后，半小時(shí)，關(guān)火；取出即可；食用時(shí)，做好蒜汁；野菜窩頭蘸著蒜汁食用，味道最佳。

3、馬蜂菜煮粥，從古至今，粥是最頤養(yǎng)天年的。有馬蜂菜的粥更是異常滋養(yǎng)，其做法和一般的粥一樣，無(wú)非是加入馬莧菜以及相應(yīng)的作料。