麻煩回答一下，天然防腐劑主要有哪些種類(lèi)

發(fā)布時(shí)間：2025-08-17 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

有以下幾種:植物提取物:主要來(lái)自果實(shí)、葉子和各種植物的根部。酸性物質(zhì):包括檸檬酸、蘋(píng)果酸、醋酸等。褪色劑:包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀和亞硝酸鈣。

植物提取物主要來(lái)自各種植物的果實(shí)、葉子和根。酸：包括檸檬酸、蘋(píng)果酸、醋酸等。鹽：通過(guò)降低食物的水分活性，抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)。酶：如木瓜酶、菠蘿酶等。褪色劑：包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀、亞硝酸鈣。

有以下幾種：植物提取物：主要來(lái)自于各種植物的果實(shí)、葉子和根部。酸類(lèi)物質(zhì)：包括檸檬酸、蘋(píng)果酸、醋酸等。鹽類(lèi)物質(zhì)：通過(guò)降低食品的水分活性，抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)。酵素：如木瓜酵素、菠蘿酵素等。褪色劑：包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀、亞硝酸鈣。