凍咖啡可以放冰箱一晚上嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-08-17 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

凍咖啡可以放冰箱隔夜。

凍咖啡是濾渣之后再冰鎮(zhèn)4小時(shí)飲用風(fēng)味最好。而隨著放置越久，咖啡的發(fā)酵味就會(huì)越濃郁，最后掩蓋住咖啡本身的香氣。萃取出來(lái)后可以放入冰箱里保鮮5天，保鮮的過(guò)程中，咖啡液在瓶?jī)?nèi)還在進(jìn)行發(fā)酵，其中的發(fā)酵過(guò)程還會(huì)讓咖啡的味道產(chǎn)生不同層次香醇的變化。一般建議將萃取完成的冷翠咖啡放入冰箱中1到3天再飲用，因?yàn)樵诟粢狗胖?4——36小時(shí)的過(guò)程中，隨著時(shí)間的流逝，咖啡液得到充分的醇化，風(fēng)味更佳。