有機(jī)種植是什么

發(fā)布時(shí)間：2025-08-17 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

有機(jī)種植是是使用自然原料的種植方法，采取安全合理的方法來培肥土壤、防治病蟲害（包括土壤改良、施肥和害蟲控制，對(duì)于其所使用的肥料有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)控制），以獲得安全無害的農(nóng)作物。

傳統(tǒng)種植和野生自然成長(zhǎng)的植物則是完全自由生長(zhǎng)，遵循植物生產(chǎn)規(guī)律，采用傳統(tǒng)的種植方式（比如施澆人畜糞便等）依靠自身能力來對(duì)抗外界環(huán)境變化，在整個(gè)過程中是沒有人為干預(yù)的。

有機(jī)種植比傳統(tǒng)種植的產(chǎn)量都要相對(duì)低一些，因?yàn)榛屎娃r(nóng)藥的緣故，傳統(tǒng)種植的病蟲草控制的都比較好，不過弊端就是農(nóng)藥殘留，而有機(jī)的則病蟲害治理相對(duì)就有些難度。

不過有機(jī)種植的產(chǎn)量變化很大，有些有機(jī)耕地比傳統(tǒng)種植方式的產(chǎn)量低很多，而另外一些卻已經(jīng)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量相當(dāng)接近了。

有機(jī)種植是什么

有機(jī)種植是一種在植物成長(zhǎng)過程中完全使用自然原料的種植方法——包括土壤改良、施肥和害蟲控制。個(gè)人和商業(yè)機(jī)構(gòu)都可以進(jìn)行有機(jī)種植。其中，商業(yè)機(jī)構(gòu)生產(chǎn)的有機(jī)食物會(huì)只進(jìn)行少量加工，并幾乎沒有化學(xué)保護(hù)劑或其他添加劑，這些食物也被稱為健康食品。

中文名

有機(jī)種植

外文名

organic farming

種類

種植方法

特征

環(huán)保

原料

自然原料

有機(jī)常規(guī)比較

肥料種類

有機(jī)防治產(chǎn)品

雜草控制

發(fā)展情況

有機(jī)蔬菜種植

基本概念

有機(jī)種植是一種在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，也不采用基因工程和離子輻射技術(shù)，而是遵循自然規(guī)律，采取農(nóng)作、物理和生物的方法來培肥土壤、防治病蟲害，以獲得安全的生物及其產(chǎn)物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

共8張

有機(jī)種植

有機(jī)常規(guī)比較

在許多情況下，在開始轉(zhuǎn)換之初可能會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)，特別是原來嚴(yán)重依賴化肥與農(nóng)藥的地區(qū)。但是，在那些原來對(duì)農(nóng)藥、化肥使用較少的地區(qū)，有機(jī)種植就可能不會(huì)減產(chǎn)，相反，還可能增產(chǎn)。

以下是有機(jī)與常規(guī)農(nóng)業(yè)比較后得出的優(yōu)點(diǎn)：

1、有機(jī)農(nóng)業(yè)通過輪作、間作和各樣種植，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的多樣性得到改善。

2、有機(jī)農(nóng)業(yè)通過利用作物秸稈還田(或制作堆肥以后還田)，促進(jìn)了農(nóng)田養(yǎng)分循環(huán)。

3、有機(jī)農(nóng)業(yè)較好地利用了周圍生態(tài)系統(tǒng)的有機(jī)物質(zhì)。

4、有機(jī)農(nóng)業(yè)主張將養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)結(jié)合起來，改善了養(yǎng)分的管理水平。

肥料種類

在有機(jī)種植生產(chǎn)中，允許使用的肥料種類有：1，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)高溫發(fā)酵無害化處理后的農(nóng)家肥，如堆肥、廄肥、沼肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等

2，礦物質(zhì)肥，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等天然物質(zhì)。

3，生物菌肥，如腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、復(fù)合微生物肥料等綠肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等草木灰等腐熟的蘑菇培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質(zhì)

4，葉面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物葉面專用肥等。

注意：有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中不允許使用化學(xué)合成的肥料有機(jī)蔬菜種植應(yīng)限制使用人糞尿。

有機(jī)防治產(chǎn)品

1、微生物來源 真菌、細(xì)菌、病毒等制劑 哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、白僵菌等

2、植物和動(dòng)物來源 印楝素、天然除蟲菊、苦楝堿、魚藤酮、蜂膠等

3、礦物質(zhì)來源 礦物油、銅制劑、波爾多液、硅酸鹽、石灰、硫磺等。

4、其他 乙醇、蘇打、軟皂、二氧化碳等[1] 。

雜草控制

在有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)理念中，雜草除了有危害的一面，還有可以利用的一面，比如保護(hù)土壤，顯示生產(chǎn)環(huán)境的變化，休閑土地并且可以成為綠肥，同時(shí)可以提高農(nóng)田的生物多樣性，成為天敵的棲息地。 有機(jī)農(nóng)業(yè)中采用非化學(xué)方法清除田間雜草，消除雜草種子的傳播。