買的新鮮羊奶怎么辨別真假

發(fā)布時間：2025-08-17 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、聞氣味

新鮮羊奶聞起來有一股特殊的奶香味，也有喝不慣羊奶的朋友認為是奶膻味，這個味道比較濃厚，撲鼻而來。而那些聞起來一股尿味、發(fā)霉發(fā)臭味的羊奶，均不可食用。

2、.測密度

有資料顯示：羊奶的正常密度為1.030±0.003。羊奶的密度較比重小0.002，而且還會受到溫度的影響。其實對于我們普通消費者而言，絕大多數(shù)人并搞不清楚羊奶密度這個測試指標，因此大概了解下就好。

3、1.看色澤

新鮮羊奶的顏色呈現(xiàn)為乳白色，而且為均勻的液體狀態(tài)，里面沒有雜質(zhì)和結(jié)塊。如果發(fā)現(xiàn)羊奶顏色泛黃、泛綠、泛紅，基本可以斷定為過期羊奶。

買的新鮮羊奶怎么辨別真假

方法一，把在市面上買到的羊奶拿回家放入鍋中煮沸，冷卻后看是否有奶油（奶粉沖的就不會有奶油）沒有奶油就不是真的鮮奶

方法二，（此方法只能看出哪家品牌加的水比較少）（在這說明羊奶加工或是高溫消毒必須要加水的，不然就煮干了，加的是蒸發(fā)的那部分水）幾個牌子的羊奶分別到在幾個小的塑料杯中，至于空氣中，10天之后看哪家脫出的水多，（放在空氣中就會脫水，分離，變質(zhì)，奶和水會分開）拖得水越少就越純

買的新鮮羊奶怎么辨別真假

羊奶相對于牛奶營養(yǎng)價素會更容易吸收，但是很多人接受不了他額膻味。純正的羊奶呈天然的乳黃色，有濃郁的奶香味。

為干燥均勻的粉末、無結(jié)塊，用手指從外包裝袋捏奶粉會發(fā)出吱吱的聲音。沖調(diào)性能好，快速溶解，無團塊、沉淀。液體鮮羊奶口感羊膻味稍帶奶香味就應(yīng)該是真品了。