莫非蛋糕（莫非網(wǎng)上訂蛋糕）

發(fā)布時間：2025-08-17 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

本文目錄一覽：

• 1、莫菲蛋糕有幾種口味?
• 2、莫菲蛋糕好嗎
• 3、莫菲蛋糕都有什么口味？
• 4、莫菲蛋糕 象征什么?

莫菲蛋糕有幾種口味?

一共五種系列

【特別莫菲系列】

-奶酪櫻桃派

-黑森林

-黃油咖啡核桃

-藍莓漿果派

-淡奶巧克力慕司

-辣情人(情人節(jié)專***品)

【濃郁巧克力系列】

-香濃巧克力

-咖啡劇本

-巧克力提拉米蘇

-巧克力莎架

-香果白巧克力

-果仁巧克力慕司

【繽紛慕司系列】

-留戀·榴蓮

-提拉米蘇

-開心果慕司

-榛蜜慕司

-焦糖熱情果慕司

-甜杏慕司

-香橙慕司

-果仁巧克力慕司

-栗子香濃

-覆盆子慕司

-綠茶慕司

-芒果慕司

【芬芳乳酪】

-德式烤奶酪

-紐約奶酪

-夏威夷奶酪

【悠香蜂蜜系列】

-香果白巧克力

-榛蜜慕司

-焦糖熱情果慕司

-柳丁開心派

莫菲蛋糕好嗎

好。

蛋糕一直都是比較受大家歡迎的，特別是對于女人和小孩子來說，他們覺得蛋糕非常的好吃，而且蛋糕的種類有很多種，我們比較常見的蛋糕，有奶油蛋糕，水果蛋糕，慕斯蛋糕，奶酪蛋糕等等，每次我們?nèi)サ案獾赀x甜品的時候，都會被琳瑯滿目的蛋糕誘惑到，那么什么口味的蛋糕最好吃呢?

蛋糕的種類有很多，根據(jù)材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構(gòu)成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和面粉結(jié)合而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。因為海綿蛋糕的內(nèi)部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照制作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發(fā)后加入面粉制作而成的;分蛋海綿蛋糕在制作的時候，要把蛋清和蛋黃分開后分別打發(fā)再與面粉混合制作而成的。

2、戚風蛋糕(ChiffonCake)：是比較常見的一種基礎(chǔ)蛋糕，也是現(xiàn)在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎(chǔ)的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發(fā)粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。

3、天使蛋糕(AngelFoolCake)：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經(jīng)過攪打后產(chǎn)生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。

4、重油蛋糕(PoundCake)：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經(jīng)過攪打再加入雞蛋和面粉制成的一種面糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發(fā)的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在面糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。

5、奶酪蛋糕(CheeseCake)：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現(xiàn)在比較受大家喜歡的一種蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(creamcheese)。

奶酪蛋糕又分為以下幾種：

(1)重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比較多，一般1個8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量應(yīng)該不少于250克。因為奶酪的份量比較多，所以重奶酪蛋糕的口味比較實，

莫菲蛋糕都有什么口味？

德式烤奶酪 Baked Cheese Cake

口感爽滑細膩，沒有一絲甜膩，原汁原味的歐式工藝，給你香醇自然的奶酪之旅。

口味：口感滑軟，回味濃、香甜

主要食材：奶酪、黃油、酸奶

奶酪櫻桃派 Cheese cherry Pie

進口櫻桃的可愛紅潤，滑軟可可粉的甜香誘人，給你唇尖整個櫻桃園的享受。

口味：香甜

主要食材：紅櫻桃、果漿、牛奶、

香濃巧克力蛋糕 Chocolate truffle cake

上等特純巧克力，其苦味所綻放出來的層層口感與香氣，只要吃一口，便在味蕾與身體之間糾纏不已，耐人尋味。

口味：微苦，回香甜，口感細膩，入口即化

主要食材：可可粉、黑巧克力、巧克力汁

莫菲蛋糕 象征什么?

象征著奢侈食品

近年中國的奢侈品消費一直呈現(xiàn)高速上升的趨勢，各大國際品牌紛紛加大在中國的市場力度。香水、服裝、箱包、首飾等等，產(chǎn)品涉及眾多行業(yè)。如今在食品行業(yè)也出現(xiàn)了定位高端消費人群、使用昂貴食材、全部手工制作的企業(yè)——莫菲尚品公司，其旗下的蛋糕、咖啡、巧克力三大系列產(chǎn)品均采用歐洲本土制作工藝、歐洲本土食材制作而成，這些讓我們不禁想起了奢侈品標志性品牌“L V”。莫菲公司表示雖然市場定位是高端消費市場，但普通消費者依然可以找到適合自己的產(chǎn)品。

據(jù)悉“莫菲”的蛋糕系列已于日前推出，另兩大系列產(chǎn)品也蓄勢待發(fā)。不知“莫菲”此次的全面出擊是否會引來一場西式食品的“奢侈品”消費熱潮，眾多奢侈品消費的生力軍們會不會在比“穿”比“帶”之后開始比“吃”呢？