篤斯（篤斯越橘和藍莓的區(qū)別）

發(fā)布時間：2025-08-17 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

本文目錄一覽：

• 1、都柿和藍莓是同一種水果嗎
• 2、什么是篤斯（地果）？
• 3、藍腚果是藍莓么？作用是...？
• 4、篤斯是不是藍莓
• 5、篤斯是什么 篤斯是什么意思

都柿和藍莓是同一種水果嗎

都柿和藍莓是同一種水果。都柿，又稱“篤斯”，學名篤斯越桔，即藍莓。為杜鵑花科?越桔屬野生落葉灌木，漿果成熟之后為藍紫色，球形或橢圓形，果皮有白霜。主要分布在中國東北，俄羅斯，北歐，北美等同緯度地區(qū)。

藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。

也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。并且據(jù)美國、日本、歐洲科學家研究，經(jīng)常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。醫(yī)學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進視力。

擴展資料

特殊營養(yǎng)成分

1、花青素

花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑，是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中花青素含量非常高，同時花青素種類也十分豐富，研究發(fā)現(xiàn)高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多，雖然不同品種藍莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相對較高。

2、總酸和有機酸

藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類化合物，是多種天然產(chǎn)物的功能成分，具有廣泛的生物學活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。

3、酚酸

藍莓中含有多種多酚類物質(zhì)，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質(zhì)是酚類物質(zhì)的一種，具有良好的營養(yǎng)功能和抗氧化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十余種，其中含量最高的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，研究發(fā)現(xiàn)其對多種癌癥（肺癌、食管癌等）有明顯的抑制作用，同時抗氧化作用也非常強大。

4、超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶（SOD）是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種酸性金屬酶，是生物體內(nèi)重要的自由基清除劑，其主要作用是能專一地清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基，被譽為“21世紀的保健黃金”。藍莓中SOD含量豐富，雖然不同品種藍莓中的SOD含量略有差異，但總體上相差不大。

5、果膠

果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱，科學研究發(fā)現(xiàn)，果膠能夠有效地清除人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的預防和輔助治療作用。藍莓中果膠含量豐富，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。

6、紫檀芪

紫檀芪，因最早在紫檀植物中被發(fā)現(xiàn)而得名。2004年科學家才首次在藍莓和葡萄等漿果類植物果實中分離出紫檀芪。研究發(fā)現(xiàn)，紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關注，尤其是在抗結(jié)腸癌方面，紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的功效。

參考資料：百度百科-藍莓

什么是篤斯（地果）？

分布于東北的長白山和大興安嶺一帶。生于高山草原、水甸子或濕潤的山坡中，常成片的生長。7～8月間果實成熟，摘取生食。小灌木，高50～60厘米。葉互生，倒卵形或橢圓形，長1～3厘米，下面帶白色。花1～3朵頂生，壺形，向下垂，綠白色。漿果呈球形或橢圓形，直徑約1厘米，藍紫色，表面有**。

藍腚果是藍莓么？作用是...？

是。

藍靛果具有防止毛細血管破裂、降低血壓、改善肝臟的解毒功能；具有抗炎、抗病毒能力、抗腫瘤功效、抗疲勞、抗氧化作用、抗高血脂，其降壓作用溫和、持久，且起效時間短，可緩解放療后不適癥狀，具有增加白細胞作用。

藍靛果也是具有很高的藥用價值，藍靛果不但可降壓、提高白血球數(shù)， 而且具有治療小兒厭食癥的功效，且治愈率達90%，所以很多人都相繼將藍靛果開發(fā)出的飲料、果汁、果酒等保健飲品悄然進入市場。

擴展資料：

注意事項：

1、藍錠果中含有鋅、硒以及鐵等多種微量元素，還有一些氨基酸，這些物質(zhì)被人體吸收以后能促進淋巴細胞再生，也能提高免疫細胞活性，平時食用藍錠果不但能提高身體免疫力還能預防癌癥的發(fā)生。

2、藍靛果有抗疲勞、抗氧化作用，對高脂血癥、肝損傷的治療及對腫瘤的抑制作用，但是還沒有真正闡述是哪種或哪些成分在起作用以及作用機理，因此在食用藍靛果時要注意適量，不要過量食用，也不要過于依賴藍靛果。

3、除了腹瀉用戶和糖尿病用戶不宜吃藍莓，一般人可以適當多吃些藍莓，上班族和出租車司機尤其適宜，可以緩解眼睛疲勞。

參考資料來源：百度百科-藍錠果

篤斯是不是藍莓

篤斯不是國外的藍莓，它們是同科同屬不同種的兩種植物，外形上有相似之處，但藍莓要更大一些。

篤斯是什么 篤斯是什么意思

篤斯是一種生長在自治區(qū)大興安嶺林區(qū)一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的醬果，為大興安嶺的特產(chǎn)之一。亦稱篤斯越桔，篤斯皮薄汁多，味酸甜非常可口。內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)每年產(chǎn)篤斯約750萬公斤，豐年還更多些。篤斯是黑龍江省的特產(chǎn)，我省野生漿果資源豐富,種類繁多。尤其是篤斯分布廣，蘊藏量最大，年產(chǎn)可達二萬三千噸左右。

篤斯生長形態(tài)

篤斯落葉灌木，高0.5-1米（生于高山者植株高僅10-15厘米）；多分枝。莖短而細瘦，幼枝有微柔毛，老枝無毛。葉多數(shù)，散生，葉片紙質(zhì)，倒卵形，橢圓形至長圓形，長1-2.8厘米，寬0.6-1.5厘米，頂端圓形，有時微凹，基部寬楔形或楔形，全緣，表面近于無毛，背面微被柔毛，中脈、側(cè)脈和網(wǎng)脈均纖細，在表面平坦，在背面突起；葉柄短，長1-2毫米，被微毛。

花下垂，1-3朵著生于生枝頂葉腋；花梗0.5-1厘米，頂端與萼筒之間無關節(jié)，下部有2小苞片，小苞片著生處有關節(jié)；萼筒無毛，萼齒4-5，三角狀卵形，長約1毫米；花冠綠白色，寬壇狀，長約5毫米，4-5淺裂；雄蕊10，比花冠略短，花絲無毛，藥室背部有2距。漿果近球形或橢圓形，直徑約1厘米，成熟時藍紫色，被**。

篤斯生長環(huán)境

篤斯越橘生于海拔900-2300米的山坡落葉松林下、林緣，高山草原，沼澤濕地；也生長在針葉林，泥炭沼澤，亞高山苔原和牧場，篤斯越橘也是石南灌叢的重要成分。篤斯越橘喜光樹種，以腐殖質(zhì)豐富的強酸土壤生長為宜，pH值在4.3-4.8范圍內(nèi)。