安慕希保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
發(fā)布時(shí)間:2025-08-18 | 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
最長(zhǎng)保質(zhì)期六個(gè)月
安慕希最長(zhǎng)保質(zhì)期六個(gè)月。
說(shuō)明
安慕希酸奶一般指安慕希希臘酸奶,未拆封的安慕希保質(zhì)期可在6個(gè)月,若是已經(jīng)拆封,常溫下可以保質(zhì)4至6小時(shí)左右,放入冰箱冷藏,可保存2天左右,但是口感可能已經(jīng)發(fā)生變化,所以開(kāi)封后要盡快飲用完畢。
相比其他高端常溫酸奶,伊利“安慕?!本哂忻黠@的特色。安慕希添加了希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)最新研制的菌種,具有濃郁的口感和更多的蛋白質(zhì),比普通酸奶高出蛋白質(zhì)35%。
配料:
生牛乳、白砂糖、乳清蛋**、食品添加劑(乙?;矸哿姿狨ァ⒐z、瓊脂、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、結(jié)冷膠、食用香精)、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌。
糖尿病適合喝嗎
血糖高不能喝安慕希這樣的酸奶,因?yàn)榘材较K崮汤锩婧橇枯^高,口感也很甜,提示它是個(gè)含糖量高的食物,糖尿病患者是不適合喝。糖尿病患者本身就是因?yàn)橐葝u素的分泌不足或者胰島素的作用不足,才會(huì)導(dǎo)致血糖高。如果再喝含糖的飲料或者含糖的食物,吃到體內(nèi)以后勢(shì)必會(huì)進(jìn)一步增加胰島的負(fù)擔(dān)。
老酸奶和普通酸奶區(qū)別
1、口感:雖然老酸奶和酸奶都對(duì)調(diào)節(jié)腸道益生菌有好處,但是老酸奶口感比酸奶更酸,因?yàn)槔纤崮贪l(fā)酵的更充分,但是酸性越強(qiáng),對(duì)胃粘膜的***也會(huì)有***,所以建議不要空腹和老酸奶。
2、添加劑:老酸奶是固態(tài)牛頭蛋白質(zhì)的凝膠狀態(tài),在制作的過(guò)程中不會(huì)使用凝固劑,屬于凝固型酸奶,而酸奶會(huì)在發(fā)酵過(guò)程中添加凝固劑來(lái)增稠,酸奶屬于發(fā)酵乳。
3、罐裝和發(fā)酵:老酸奶的制作流程是先將牛奶、糖、酵母菌放置在消毒過(guò)的容器中,再進(jìn)行恒溫發(fā)酵,等于是先罐裝后發(fā)酵,發(fā)酵完之后就不用再進(jìn)行分裝,而酸奶是將牛奶加發(fā)酵菌經(jīng)恒溫發(fā)酵之后再進(jìn)行罐裝。
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