梅子怎么腌制好吃

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1.把梅子用鹽水浸泡30分鐘左右，清洗干凈后放在陽(yáng)光下晾曬，要曬到?jīng)]有水分，2.撒適量鹽在梅子上并不斷揉搓，再加適量的糖，同樣揉搓，確保每個(gè)梅子上都有鹽和糖，3.裝進(jìn)密封的容器，腌制3個(gè)月左右即可。