紅色的紫蘇籽在哪可以買到

發(fā)布時間：2025-08-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

紅色的紫蘇籽可以在花卉市場或者購物網(wǎng)站上買到。紫蘇籽為一類唇形科植物--紫蘇的種子?？梢杂米髡{(diào)味料，具有去腥、增鮮、提味的作用。紫蘇籽中含大量油脂，出油率高達(dá)45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質(zhì)含量占25%，內(nèi)含18種氨基酸，其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等。紫蘇葉、莖、花、種子和根，均有很高的營養(yǎng)價值。而且含有紫蘇醇、芳樟醇、薄荷醇、紫蘇酮、檸檬烯、丁香酚等化學(xué)物質(zhì)，具有特殊芳香和***菌防腐等多種作用。