怎么燉豬蹄又爛又好吃

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

豬蹄有強(qiáng)壯骨骼、催乳、美容養(yǎng)顏之功效，經(jīng)常吃豬蹄皮膚就會變得很好，但是很多朋友不知道豬蹄怎么燉又爛又好吃，一起來看看吧。

豬蹄冷水下鍋煮。

加入姜片和料酒。

煮開后除去浮沫。

豬蹄撈出備用。

起鍋燒熱香油。

加入冰糖。

炒制糖色。

加入豬蹄。

加入適量的料酒。

加入蔥、姜。

加入適量老抽。

加入一點(diǎn)湯。

放入桂皮燜1小時(shí)左右。

放入適量的鹽、雞精調(diào)味，收汁即可。

營養(yǎng)美味的燉豬蹄就做好了。