素什錦是什么菜？素什錦是哪個(gè)地方的菜？

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

素什錦是什么菜

素什錦有黃豆芽、芹菜、雪里蕻、胡蘿卜絲、藕片、黃花菜、香菇、木耳等不少于10種蔬菜炒制而成,講究一點(diǎn)的人家會(huì)選16種或19種蔬菜,取“和順長(zhǎng)久”寓意。

素什錦是哪個(gè)地方的菜?

山東

麻醬素什錦是山東的菜。

麻醬素什錦是一道美味可口的特色名菜,屬于魯菜系。