世界討厭香菜日是哪一天？為什么有些人討厭香菜？

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

世界討厭香菜日是哪一天?

世界討厭香菜日是每年的2月24日，該節(jié)日是由一些不喜歡香菜的人所創(chuàng)辦。節(jié)日起源據(jù)非官方統(tǒng)計(jì)，全球大約有15%的人不吃香菜，也就是說(shuō)，全球每100人，有15個(gè)不喜歡吃香菜，因此在每年2月24日，他們都會(huì)舉行一個(gè)“世界討厭香菜日”。

為什么有些人討厭香菜?

有人吃香菜惡心，可能是此類(lèi)人群的嗅覺(jué)和味覺(jué)對(duì)香菜的氣味比較敏感，無(wú)法接受香菜的氣味，進(jìn)而產(chǎn)生的生理反應(yīng)，也可能是受到心理因素，或者遺傳因素的影響。

1、嗅覺(jué)：鼻子作為嗅覺(jué)器官，很多人在聞到香菜后可能會(huì)感覺(jué)到發(fā)臭、發(fā)澀，這種情況也就會(huì)認(rèn)為自己根本無(wú)法吃下此類(lèi)食物。在吃到香菜后，各種感官相互作用，可導(dǎo)致患者出現(xiàn)吃香菜惡心的情況;

2、味覺(jué)：舌頭作為味蕾的分布器官，可以在飯菜進(jìn)入到口中直接感受到飯菜的口味。很多人吃到香菜后感覺(jué)像是吃到了其他難以下咽的食物，進(jìn)而就會(huì)感覺(jué)到反胃。因此對(duì)于香菜就無(wú)法接受，甚至?xí)霈F(xiàn)惡心、嘔吐的情況;

3、心理因素：很多人在吃到，或者聞到香菜味道后，從自身的心理方面就無(wú)法接受此類(lèi)食物。甚至通過(guò)心理不斷放大相關(guān)自我感受，感覺(jué)香菜有臭味，從而會(huì)導(dǎo)致吃香菜惡心，甚至還可能伴有嘔吐;

4、遺傳因素：部分人群體內(nèi)可能有一種基因，主要存在于11號(hào)染色體上，這種基因?qū)τ谌╊?lèi)物質(zhì)十分敏感，而香菜中就含有大量醛類(lèi)物質(zhì)，也可能導(dǎo)致此類(lèi)人群無(wú)法接受香菜，甚至出現(xiàn)吃香菜惡心的情況。