排骨多少錢一斤 排骨多少錢一斤現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

排骨是我們生活中都能吃到的食物，雖然說(shuō)排骨一般帶的肉會(huì)比較少，但是熬湯或者是做家常菜都是美味又有特色的，那么排骨多少錢一斤，這要分時(shí)豬肉還是牛肉、羊肉，不同的種類價(jià)格也是不一樣的。

排骨其實(shí)就是肋骨，一般來(lái)說(shuō)我們吃得最多的就是豬排骨，味道鮮美又不會(huì)太過(guò)于油膩，其還有很豐富的骨膠原、蛋白，可供老人或者是小孩子補(bǔ)充鈣質(zhì)，豬排骨還適合煎、炸或者煮，那么排骨多少錢一斤，排骨市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤呢？

排骨市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤

其實(shí)排骨分兩種，不帶脊椎骨的叫凈排，每市斤22元，帶脊椎骨的叫排骨，每市斤18元。在往年，25元/斤的排骨可算是比較貴的了，不過(guò)部分肉菜市場(chǎng)的排骨賣到30多元/斤，瘦肉賣到20多元/斤，有的檔口瘦肉賣到23元/斤、排骨32元/斤、上肉17元/斤。

還有每個(gè)地方的肉價(jià)不一樣，肉的品種也不一樣，2017年4月2日純排骨價(jià)格北京順鑫石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)18.5元/斤，北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)19元/斤，北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)18.5元/斤，北京日上綜合商品批發(fā)市場(chǎng)15元/斤，在廣州的話五花肉12元，瘦肉15元，排骨16至18元，還是要以當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格為準(zhǔn)。