伊利純牛奶是乳清蛋白嗎

發(fā)布時間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

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伊利純牛奶蛋白質3.6是伊利經(jīng)典純牛奶，每100ml 含量3.6克

國家標準純牛奶蛋白質標準的含量為每一百毫升大概是2.8-3.3克左右。

純牛奶中蛋白質含量為2.8%-3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質。

純牛奶中幾乎含有人體所需的各種維生素，其含量與飼養(yǎng)方式、季節(jié)、加工方式等有關。如放牧期純牛奶中維生素A、維生素D、胡蘿卜素和維生素C含量較冬春季在棚內飼養(yǎng)明顯增多。純牛奶中維生素D含量較低，但夏季日照多時，其含量有一定的增加。另外，純牛奶是B族維生素的良好來源，可以提供相當數(shù)量的核黃素、維生素B12、維生素A、維生素B6和泛酸。

伊利純牛奶是乳清蛋白嗎

是的，乳清蛋白被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優(yōu)質蛋白質補充劑之一