日照特產(chǎn)有哪些 日照特產(chǎn)列述

發(fā)布時間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

日照綠茶

優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、而沖泡”的獨待品質(zhì)，日照綠茶因此被譽為“江北第一茶”。

花生

日照花生特點為粒大飽滿，香甜可口，油而不膩的優(yōu)良品質(zhì)，深受國內(nèi)外歡迎。日照花生種植歷史悠久，生產(chǎn)經(jīng)驗豐富，日照為國家花生商品出口基地，年加工花生制品十萬余噸，如花生醬，精煉花生油，乳白花生等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

銀杏

現(xiàn)代科學證明，其葉、果、皮具有很高的 藥用 和食用價值，從葉片中提取的黃酮甙和萜內(nèi)酯，對治療心腦血管疾病有特殊功效，并有延緩衰老、抗病毒、抗癌作用，其開發(fā)藥品、食品、保健品、化妝品 等，已風靡世界市場?！疤煜裸y杏第一樹”就生長在浮來山鎮(zhèn)境內(nèi)。千百年來，這株被考證為世界上樹齡最長的四千歲“銀杏王”吸引了大批中外游客前來旅游觀 光。從開始，浮來山鎮(zhèn)投資元，在浮來山“天下銀杏第一樹”下建起了萬畝銀杏園，形成了以“銀杏王”為龍頭，以銀杏園為主體，山林相 間、郁郁蔥蔥的萬畝銀杏園林風景區(qū)， 成為聞名中外的浮來山旅游區(qū)又一新景觀。依托萬畝銀杏基地，該鎮(zhèn)現(xiàn)已建成銀杏葉茶廠、銀杏保健品廠。隨著科學的發(fā) 展，人類的進步，銀杏的內(nèi)在價值將被進一步開發(fā)利用，銀杏業(yè)有更廣闊的發(fā)展前景。

烏魚蛋

烏魚蛋為日照獨有的海珍品，歷史悠久，馳名海內(nèi)外，相傳為封建帝王御膳佳品。烏魚蛋，系由日照特產(chǎn)金烏賊的纏卵腺加工而成，其色乳白，狀如卵，經(jīng)廚師之手，可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。據(jù)清朝康熙五十四的《日照縣志》載，“烏賊魚口中有蛋，屬海中八珍之一?！敝燎迥?，烏魚蛋一直列為貢品。

烏魚蛋之所以名貴，系因其營養(yǎng)豐富、味道鮮美，有冬食去寒夏食解熱之功效，且富含人體必需的多種微量元素。

黑陶

黑陶是中國古代文明的象征，在日照已有四千五百多年的歷史，日照兩城、東海峪出土的龍山文化器具“高柄鏤孔蛋殼陶杯”更是珍貴文物，其制作工藝之精、陶壁之薄、輕、黑、亮，堪稱世界一絕。被國內(nèi)外考古、歷史、文物專家們公認為代表了龍山文化的最高水平，被國家定為國寶收藏。