驚蟄的含義

發(fā)布時間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

“驚蟄”意為天氣回暖，春雷震震，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。驚蟄是二十四節(jié)氣之一，為每年的3月5日或3月6日，其含義取自于《月令七十二候集解》：“二月節(jié)，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣?！?/p>

驚蟄節(jié)氣飲食習(xí)俗

吃梨：與害隔“梨”

驚蟄期間，農(nóng)作物開始生根發(fā)芽，但隨之出現(xiàn)的是害蟲對芽莖的破壞。所以民間會在這個時期吃梨，寓意為與害隔“梨”，祈愿害蟲能夠遠(yuǎn)離農(nóng)作物。

吃豆：爆“豆”驅(qū)蟲

在驚蟄期間吃爆炒豆子（油炸豆子），也是民間的習(xí)俗之一。爆炒的豆子通常會發(fā)出噼里啪啦的聲音，民間就是希望這種聲音能夠驅(qū)逐蟲子，讓蟲子感到害怕。

吃芋頭：健胃益脾

在我國江西南部，客家人習(xí)慣在驚蟄這天吃水煮芋頭。驚蟄期間肝氣旺盛，人的脾臟此時會變得尤為脆弱，而吃芋頭沾糖，不僅可以提神益氣，還可以健胃益脾。

喝醪酒：驅(qū)除寒氣

驚蟄處于大地回春之際，是驅(qū)除冬季寒氣的較佳時期。醪酒可以祛濕祛寒氣，所以驚蟄期間我國北方民間會有驚蟄喝醪酒的習(xí)慣。

吃煎餅：熏死害蟲

在我國北方，民間還有烙煎餅熏害蟲的習(xí)俗。人們希望通過烙煎餅時的濃煙將農(nóng)田上的害蟲熏死或驅(qū)除，從而達(dá)到豐收的目的。