怎樣做家常土豆餅

發(fā)布時(shí)間：2025-08-28 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

土豆餅外焦里糯，非常好吃。下面小編把自己的制作方法分享給大家。

操作方法

先把土豆用蒸鍋蒸熟，然后把外皮剝?nèi)ァ?/p>

把大蔥切成蔥花，海苔撕成碎片備用。

把土豆捏成泥狀，然后放入半碗淀粉揉勻，再依次把適量鹽、白糖、五香粉及蔥花和海苔片放入土豆泥中拌勻。

鍋內(nèi)放入適量色拉油，油溫8成熱時(shí)將拌好的土豆泥團(tuán)成餅狀放入鍋中煎制，待雙面都成金黃色即可出鍋裝盤享用。（團(tuán)土豆餅時(shí)把雙手蘸上清水就不粘手了）