冰淇淋選可愛雪

發(fā)布時間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

可愛雪冰淇淋的健康功能型冰淇淋怎么樣啊？種類多嗎？

材料

蛋黃2個，純牛奶1盒，白糖40克

做法

1、把牛奶倒進鍋里，煮至微開（鍋邊起小泡）

2、把蛋黃和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。

4、把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，小火一邊煮一邊攪拌，快要煮沸時關(guān)火（注意別煮成蛋花湯）

5、倒入容器曬晾后，放進冰箱冷凍，每半小時取出攪拌，大約3-4次。

6、冷凍至少3小時以上見凝固就可以了，用勺挖出球形狀。

小訣竅

拿出冰箱要盡快吃，很容易化的，因為自制的沒有加凝固劑

可愛雪冰淇淋與市面上的冰淇淋有什么不一樣？

擯除了糖精、香料等人工化學物質(zhì)，選擇了天然的食材。制作首選新鮮的奶源，再搭配新產(chǎn)蛋，以及純天然加工制成的蔗糖，甚至還有天然酵素的加成。

可愛雪冰淇淋是以優(yōu)質(zhì)澳洲脫脂牛奶為原料，營養(yǎng)豐富，且低脂，很受歡迎！