西餐有哪些

發(fā)布時間：2025-08-31 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

西餐有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、通心粉素菜湯、奶酪焗通心粉、烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、糖醬煎餅、什錦冷盤、魚子醬、魚肉包子等。

西餐

西餐即是西方國家的餐食。西方國家是相對于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。

西餐菜式料理與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食習慣搭配一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。

西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風格。西餐的主要特點是主料突出、形色美觀、口味鮮美、營養(yǎng)豐富、供應方便。