相思豆有毒嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

相思豆大部分是沒有毒的。具有毒性的相思豆品種叫做相思子，毒素主要是毒蛋白等成分，在中毒后會出現(xiàn)呼吸困難、惡心嘔吐等，可通過催吐、飲用牛奶的方式緩解。

相思豆又稱紅豆、美人豆等，屬藤本植物，莖細(xì)弱，多分枝。種子近圓形至橢圓形，鮮紅色，有光澤，花期4-7月，果期7-10月。是豆科相思子屬的一種有毒植物，廣泛分布于熱帶地區(qū)。我國主要分布在中國臺灣、廣東、廣西、云南等地。

相思豆喜溫暖濕潤氣候，喜光，稍耐蔭，對土壤條件要求較嚴(yán)格。喜歡生長在開闊、向陽的河邊、海濱、林緣或荒地。相思子的種子質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤華美，紅艷持久，可做裝飾品。

植物文化

相傳漢代閩越國有一男子被強(qiáng)征戍邊，其妻終日望歸。后同去者歸，惟其夫未返，妻念更切，終日立于村前道口樹下，朝盼暮望，哭斷柔腸，泣血而死。樹上忽結(jié)莢果，其籽半紅半黑，晶瑩鮮艷，人們視為貞妻摯婦的血淚凝成，稱為“紅豆”，又叫“相思子”。

唐代詩人王維有詩：“紅豆生南國，春來發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思。”詩人根據(jù)故事借物抒情表達(dá)相思，委婉含蓄，成為千古傳誦的名詩。