藍(lán)山咖啡的特點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間:2025-09-02 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
藍(lán)山咖啡的特點(diǎn)是其含有的***含量很低,相比于其他種類的咖啡,其含有的***含量可能不及他們的一半;藍(lán)山咖啡的種植條件是很苛刻的,無論是種植到氣候類似的地區(qū),都不能產(chǎn)生藍(lán)山咖啡豆的味道;藍(lán)山咖啡將咖啡中獨(dú)有的酸、甘、苦、醇等味道完美的結(jié)合在一起,形成了最具特色的氣息。
藍(lán)山咖啡是指產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的。其中按照檔次又可以分為牙買加藍(lán)山咖啡和牙買加高山咖啡。藍(lán)山咖啡位于牙買加島的東部,因?yàn)槊刻焯鞖馇缋实娜兆?,其周圍又是加勒比海,太?yáng)光直射在海面上,山峰山發(fā)射出海水的藍(lán)光,故而得名。
藍(lán)山水加勒比地區(qū)最高的山峰,其海拔達(dá)到了2256米,藍(lán)山咖啡豆的采摘是非常困難的,如果不是當(dāng)?shù)氐娜嗣窀緹o法勝任這份工作。藍(lán)山處于地震帶,其土壤非常的肥沃,沒有污染,氣候濕潤(rùn),這樣優(yōu)越的地理環(huán)境也就造就了牙買加藍(lán)山咖啡,同時(shí)也造就了世界上價(jià)格第二高的咖啡。
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