人體必需微量元素有哪些

發(fā)布時(shí)間：2025-09-07 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

人體必需微量元素：碘、鋅、鐵、銅、硒、鈷、鉬、鉻。

人體可能必需的元素：錳、硅、硼、礬、鎳。

非必需的微量元素：氟、鉛、鎘、砷、鋁、鋰、錫、汞，也就是我們所說的重金屬。

宏量元素又稱常量元素，是指含量占人體總重量萬分之一以上的元素，如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、硫、鎂等，它們共占人體總重量的99.95%。

微量元素是占人體總重量萬分之一以下的元素，如鐵、銅、鋅、鉻、鉬、硒、碘、鈷等，共占人體總重量的0.05%左右。

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微量元素的作用

人們大多知曉缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，卻不知碘與人的智力也密切相關(guān)。碘可以促進(jìn)能量代謝、體格和大腦發(fā)育。碘大量存在于海產(chǎn)品中，如海帶、貝、紫菜以及人工加碘后的碘鹽等。

鋅能加強(qiáng)身體免疫系統(tǒng)的免疫能力，與味覺、嗅覺、免疫性有關(guān)，可調(diào)節(jié)細(xì)胞分化和基因表達(dá)、維持生物膜結(jié)構(gòu)和功能，缺鋅會(huì)抑制生長(zhǎng)，使人體的免疫功能下降，還會(huì)引起味覺和嗅覺遲鈍，生長(zhǎng)遲緩，性特征發(fā)育不全等。瘦肉、豬肝、雞肝、蛋黃、海帶都含有豐富的鋅，魚蝦、牡蠣中的鋅含量最豐富。

硒有抗氧化、抗腫瘤、促進(jìn)免疫的作用，能預(yù)防癌癥和心臟病等疾病。缺硒會(huì)引發(fā)克山?。ㄒ喾Q地方性心肌?。?、大骨節(jié)病或心肌病變。谷物、蛋類和魚類等食品中含有大量的硒。